Comparative In Vitro Release Study of Vitamin C from Spirulina-Based Matrix Tablets: Influence of Excipients on Dissolution Kinetics and Tablet Performance.

Authors

  • Assogba Gabin Assanhou Unité de Recherche en Pharmacie Galénique et de Technologie Pharmaceutique1, UFR Pharmacie, Centre de Recherche et de Développement du Médicament PharmaLab, Ecole Doctorale des Sciences de la Santé, Faculté des Sciences de la Santé, Université d’Abomey-Calavi, Campus du champ de Foire, 01BP 188, Cotonou, Bénin. https://orcid.org/0000-0003-2537-7835
  • Paul Boucari Centre de Recherche et de développement du Médicament PharmaLab (CRDM-PharmaLab) /Unité de recherche en Pharmacie Galénique Industrielle/ EDSS/ UAC, 01BP188 Cotonou -BENIN
  • Parfait Doffon Unité de Recherche en Pharmacie Galénique et de Technologie Pharmaceutique1, Unité de Recherche en Chimie Analytique et d’Analyse des Médicaments2, UFR Pharmacie, Centre de Recherche et de Développement du Médicament PharmaLab, Ecole Doctorale des Sciences de la Santé, Faculté des Sciences de la Santé, Université d’Abomey-Calavi, Campus du champ de Foire, 01BP 188, Cotonou, Bénin.
  • Urbain Comlan Kassehin Unité de Recherche en Pharmacie Galénique et de Technologie Pharmaceutique1, Unité de Recherche en Chimie Analytique et d’Analyse des Médicaments2, UFR Pharmacie, Centre de Recherche et de Développement du Médicament PharmaLab, Ecole Doctorale des Sciences de la Santé, Faculté des Sciences de la Santé, Université d’Abomey-Calavi, Campus du champ de Foire, 01BP 188, Cotonou, Bénin.
  • Virgile Ahyi Inter-Regional University of Industrial Engineering Biotechnologies and Applied Sciences, Unité de formation en Ingénierie des Procédés de Production, Laboratoire de Pharmacologie et Toxicologie, 07BP231 Cotonou-BENIN.
  • Fernand A Gbaguidi Unité de Recherche en Chimie Organique et Pharmaceutique4, UFR Pharmacie, Centre de Recherche et de Développement du Médicament PharmaLab, Ecole Doctorale des Sciences de la Santé, Faculté des Sciences de la Santé, Université d’Abomey-Calavi, Campus du champ de Foire, 01BP 188, Cotonou, Bénin.

Abstract

Objective (s): This study aimed to compare the in vitro release kinetics of vitamin C from spirulina-based matrix tablets and to evaluate the influence of selected excipients on dissolution behavior and tablet performance.

Design: Four formulations were prepared by varying the proportions of vitamin C, spirulina, HPMC, starch, microcrystalline cellulose, and lactose. Tablets were manufactured by direct compression and evaluated according to pharmacopeial standards.

Intervention (s): Dissolution testing was performed in 0.1 N HCl (pH 1.2) at 37 °C for 4 hours. Vitamin C quantification was carried out by HPLC DAD at 245 nm.

Main outcome measure(s): Dissolution profiles, mechanical properties, and similarity/difference factors (f₂, f₁).

Results: Spirulina significantly improved tablet hardness, while starch and microcrystalline cellulose accelerated vitamin C release. HPMC produced a sustained release matrix, whereas lactose exerted a neutral to slightly inhibitory effect. Spirulina containing tablets showed prolonged release but also partial vitamin C oxidation after 90 minutes, likely due to transition metal ions naturally present in spirulina. Dissolution comparison revealed non similarity between formulations (e.g., F2 vs F4: f₁ = 17.2; F3 vs F4: f₂ = 42.75).

Conclusion: Excipient composition strongly modulates both mechanical strength and release kinetics of vitamin C matrix tablets. Spirulina enhances hardness and sustains release but may promote oxidative degradation. Optimizing excipient ratios is essential for achieving robust and stable nutraceutical formulations. In vivo studies are recommended.

Keywords: Spirulina; Vitamin C; Matrix tablets; Dissolution; Excipients

Keywords:

Spirulina, Vitamin C, Matrix tablets, Dissolution, Excipients

DOI

https://doi.org/10.22270/jddt.v16i8.7902

Author Biographies

Assogba Gabin Assanhou , Unité de Recherche en Pharmacie Galénique et de Technologie Pharmaceutique1, UFR Pharmacie, Centre de Recherche et de Développement du Médicament PharmaLab, Ecole Doctorale des Sciences de la Santé, Faculté des Sciences de la Santé, Université d’Abomey-Calavi, Campus du champ de Foire, 01BP 188, Cotonou, Bénin.

Unité de Recherche en Pharmacie Galénique et de Technologie Pharmaceutique, UFR Pharmacie, Centre de Recherche et de Développement du Médicament PharmaLab, Ecole Doctorale des Sciences de la Santé, Faculté des Sciences de la Santé, Université d’Abomey-Calavi, Campus du champ de Foire, 01BP 188, Cotonou, Bénin.

Paul Boucari , Centre de Recherche et de développement du Médicament PharmaLab (CRDM-PharmaLab) /Unité de recherche en Pharmacie Galénique Industrielle/ EDSS/ UAC, 01BP188 Cotonou -BENIN

Unité de Recherche en Pharmacie Galénique et de Technologie Pharmaceutique, UFR Pharmacie, Centre de Recherche et de Développement du Médicament PharmaLab, Ecole Doctorale des Sciences de la Santé, Faculté des Sciences de la Santé, Université d’Abomey-Calavi, Campus du champ de Foire, 01BP 188, Cotonou, Bénin.

Parfait Doffon , Unité de Recherche en Pharmacie Galénique et de Technologie Pharmaceutique1, Unité de Recherche en Chimie Analytique et d’Analyse des Médicaments2, UFR Pharmacie, Centre de Recherche et de Développement du Médicament PharmaLab, Ecole Doctorale des Sciences de la Santé, Faculté des Sciences de la Santé, Université d’Abomey-Calavi, Campus du champ de Foire, 01BP 188, Cotonou, Bénin.

Unité de Recherche en Pharmacie Galénique et de Technologie Pharmaceutique, UFR Pharmacie, Centre de Recherche et de Développement du Médicament PharmaLab, Ecole Doctorale des Sciences de la Santé, Faculté des Sciences de la Santé, Université d’Abomey-Calavi, Campus du champ de Foire, 01BP 188, Cotonou, Bénin.

Urbain Comlan Kassehin , Unité de Recherche en Pharmacie Galénique et de Technologie Pharmaceutique1, Unité de Recherche en Chimie Analytique et d’Analyse des Médicaments2, UFR Pharmacie, Centre de Recherche et de Développement du Médicament PharmaLab, Ecole Doctorale des Sciences de la Santé, Faculté des Sciences de la Santé, Université d’Abomey-Calavi, Campus du champ de Foire, 01BP 188, Cotonou, Bénin.

Unité de Recherche en Pharmacie Galénique et de Technologie Pharmaceutique, UFR Pharmacie, Centre de Recherche et de Développement du Médicament PharmaLab, Ecole Doctorale des Sciences de la Santé, Faculté des Sciences de la Santé, Université d’Abomey-Calavi, Campus du champ de Foire, 01BP 188, Cotonou, Bénin.

Virgile Ahyi , Inter-Regional University of Industrial Engineering Biotechnologies and Applied Sciences, Unité de formation en Ingénierie des Procédés de Production, Laboratoire de Pharmacologie et Toxicologie, 07BP231 Cotonou-BENIN.

Inter-Regional University of Industrial Engineering Biotechnologies and Applied Sciences, Unité de formation en Ingénierie des Procédés de Production, Laboratoire de Pharmacologie et Toxicologie, 07BP231 Cotonou-BENIN. 

Fernand A Gbaguidi , Unité de Recherche en Chimie Organique et Pharmaceutique4, UFR Pharmacie, Centre de Recherche et de Développement du Médicament PharmaLab, Ecole Doctorale des Sciences de la Santé, Faculté des Sciences de la Santé, Université d’Abomey-Calavi, Campus du champ de Foire, 01BP 188, Cotonou, Bénin.

Unité de Recherche en Chimie Organique et Pharmaceutique, UFR Pharmacie, Centre de Recherche et de Développement du Médicament PharmaLab, Ecole Doctorale des Sciences de la Santé, Faculté des Sciences de la Santé, Université d’Abomey-Calavi, Campus du champ de Foire, 01BP 188, Cotonou, Bénin.

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Published

2026-08-16
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How to Cite

1.
ASSANHOU AG, BOUCARI P, DOFFON parfait, KASSEHIN UC, AHYI V, GBAGUIDI FA. Comparative In Vitro Release Study of Vitamin C from Spirulina-Based Matrix Tablets: Influence of Excipients on Dissolution Kinetics and Tablet Performance. J. Drug Delivery Ther. [Internet]. 2026 Aug. 16 [cited 2026 Aug. 30];16(8):33-8. Available from: https://www.jddtonline.info/index.php/jddt/article/view/7902

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1.
ASSANHOU AG, BOUCARI P, DOFFON parfait, KASSEHIN UC, AHYI V, GBAGUIDI FA. Comparative In Vitro Release Study of Vitamin C from Spirulina-Based Matrix Tablets: Influence of Excipients on Dissolution Kinetics and Tablet Performance. J. Drug Delivery Ther. [Internet]. 2026 Aug. 16 [cited 2026 Aug. 30];16(8):33-8. Available from: https://www.jddtonline.info/index.php/jddt/article/view/7902